葡萄酒是需要呵護(hù)的，相對的對擺放葡萄酒的架子-酒架的要求的相當(dāng)?shù)母撸萍茉O(shè)計有7個基本要求，分別是：酒架設(shè)計對材質(zhì)的要求、酒架設(shè)計對工藝的要求、酒架設(shè)計對表面的要求、酒架設(shè)計對顏色的要求以及酒架設(shè)計對結(jié)構(gòu)、儲酒格以及尺寸。

1、酒架設(shè)計對材質(zhì)的要求

酒架設(shè)計一般采用木質(zhì)、不銹鋼、鐵藝等材質(zhì)制作，但是酒架設(shè)計的材質(zhì)最好選擇是美國進(jìn)口橡木(和歐美流行的釀酒橡木桶同一材質(zhì))，橡木的氣味能很好的溶入葡萄酒，提升葡萄酒品質(zhì)。木質(zhì)酒架不光起到一個放置的作用, 還因為它和軟木塞相近的材料特性,能夠顯現(xiàn)出儲藏條件的好壞。選用其他材質(zhì)，要避免酒窖氣味混雜，尤其不要有異味的材質(zhì)。

2、酒架設(shè)計對工藝的要求

酒架設(shè)計最好采取古典凹隼工藝，不要用鐵釘，因為鐵釘長期在酒窖恒溫恒濕的環(huán)境中容易腐朽。

3、酒架設(shè)計對表面的要求

酒架要采用極細(xì)砂皮拋光表面，最好不要上油漆。

4、酒架設(shè)計對顏色的要求

在外觀顏色上，考慮到酒窖中的環(huán)保因素，酒架通常不做油漆處理，顏色可選，原木色：高密度砂光打磨，將木架表面處理得非常光滑和細(xì)膩，木色保持原汁原味的風(fēng)格，保證酒窖內(nèi)的氣味環(huán)保;搽油：使用純天然植物榨取的油脂，既可以將木質(zhì)毛孔封閉，防止木質(zhì)變色，又可以使木質(zhì)呈現(xiàn)出一種全啞光的深紅色澤;搽色搽油：如果您覺得酒架顏色需要更深些，可以選擇先著色后搽油同樣選擇全天然色粉和天然植物油，使酒架顏色多變，美侖美奐。

5、酒架設(shè)計對結(jié)構(gòu)的要求

①酒架設(shè)計線條盡量簡約大方，酒架結(jié)構(gòu)設(shè)計清晰而不失雅致藝術(shù)。

②盡量采用木條構(gòu)造，少用整板，以使空氣流通，溫度均衡，酒架結(jié)構(gòu)通透無背板。

③酒架的結(jié)構(gòu)可采用梯次結(jié)構(gòu)，即上半部酒架較薄，下半部較寬，這樣結(jié)構(gòu)比較有立體感，同時下部酒架層板可以作為品酒臺使用。

6、酒架設(shè)計對儲酒格的要求

①主要儲酒格采用水平插放，但瓶口略上昂(1-3度)，增強(qiáng)酒瓶的穩(wěn)固感覺。

②部分儲酒格采用斜放(15-30度)，可以展示漂亮酒標(biāo)，同時可以選擇采用led冷光光帶布置背景光源增強(qiáng)效果。

③部分儲酒格可選擇采用小菱形結(jié)構(gòu)，該結(jié)構(gòu)藝術(shù)感較強(qiáng)，且比較節(jié)約空間，可以在這部分存儲一些數(shù)量多且經(jīng)常飲用的酒品。

④部分儲酒格可選擇采用整箱存儲格，可以放置一些計劃整箱長期存放的酒品;酒架轉(zhuǎn)角的處理采用平角層板，這個部位可以放置一些酒器酒具，同時也可放置一些異形瓶(超長瓶/胖瓶/特殊形狀酒瓶)，也可放置一些威士忌及中國白酒。

⑤酒架組合中可選擇放置一個柜式結(jié)構(gòu)，結(jié)合玻璃柜門，可以收納一些雜品及收藏品。

7、酒架設(shè)計對尺寸的要求

酒架一般是用來擺放葡萄酒、紅酒、洋酒的，所以它的尺寸一般是根據(jù)酒瓶的大小來制作的。現(xiàn)在的酒架尺寸基本上是根據(jù)大紅酒瓶尺寸設(shè)計的，這種酒瓶的尺寸單一，瓶底直徑主要有8cm和9cm，高為30cm，設(shè)計的酒架為通用型酒架。

酒架設(shè)計在擺放葡萄酒場合的作用是十分重要的，甚至起著決定性的作用。一個充滿藝術(shù)美感而實(shí)用的，絕不是木材的簡單堆砌。完美的酒架設(shè)計不但是儲酒的架子，更是家具生活中一道亮麗的風(fēng)景線。

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